南瓜丸子的家常做法?南瓜丸子的家常做法大全
发布时间:2025-06-12 02:55:52 作者:玩站小弟
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本文目录
红红烧鸡的家常做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀,大公大公大全锅里水烧开 ,鸡的家常鸡的家常放两片姜片,做法做法加点料酒 ,红烧红烧入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。大公大公大全
2、鸡的家常鸡的家常锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
3 、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开 ,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘 ,撒上葱花。
刘凯红烧鸡的家常做法
主料:鸡块适量
辅料 :姜适量、蒜适量、白糖适量、八角适量
配料:盐适量
做法:
姜蒜切片。鸡腿肉切块洗净 。油锅下白糖炒至出现红棕色小泡 。下姜蒜片 、八角爆香 。下鸡块翻炒至上色,加适量水 。加盐,大火烧开转中小火炖,汤汁浓稠时 ,出锅即可 。
这样一道美味的红烧鸡块就做好了
红烧公鸡头的家常做法
公鸡头冷水入锅,烧开后,飞水去腥 ,小火煮1分钟捞出
步骤3
将飞水的鸡头冲洗干净
步骤4
起锅热油、放入葱段 、姜片炒香
步骤5
放入鸡头,旺火,烹入料酒
步骤6
加入适量酱油
步骤7
炒至均匀上色
步骤8
加入清水烧开后 ,加盐、白糖调味。小火烧制10分钟左右
步骤9
加味精提鲜,旺火收汁
步骤10
出锅装盘
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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